
Chili-Cooking
Carbonada criolla
Den deftigen, kreolischen Chili-Eintopf kennt man von Argentinien, Chile und Bolivien bis Peru.
Hühnerbrust mit Chili-Limetten-Marinade
Fruchtig-scharfe Chili-Limetten-Hühnerbrust, perfekt für sommerliche Grillabende!
Scharfe Kokossuppe
Besser bekannt als Tom Kha Kai ist diese Suppe ein scharfer Klassiker der thailändischen Küche.
Pimientos de Padrón
Dieses Gericht ist ein Klassiker der spanischen Tapas-Küche, der übrigens mit den Händen gegessen wird.
Guacamole
Die Guacamole ist in der mexikanischen Küche als Dip zu deftigen Speisen nicht wegzudenken.
Flamm(en)kuchen Trikolore
Die kulinarische Verneigung vor Mexiko, der Wiege der Chili – optisch der mexikanische Flagge nachgebaut: Grün, Weiß und Rot.
Tex-Mex „Chili con Chili“
Zu einer gelungenen Party im Tex-Mex-Stil darf ein Chili con Chili à la Chili-Werkstatt nicht fehlen.
Würzige Chili-Oliven
In diesem Gericht beweist sich die Vielseitigkeit der Rawit Chili – ihre fruchtigen, pfirsichartigen Noten eröffnen ein spannendes Gaumenspiel.
Frenchman Salad
Ein mediterraner Salat mit Gänseschnabel-Chilis und mild-süßlicher Aromatik.
Smoky Fire-Ribs
Ein Klassiker unter Grillfans, der dank der Chipotle-Chili sein verführerisches, rauchiges Aroma entfaltet.
