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A-1050 Wien, Pilgramgasse 16

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siehe Infobalken unten

Chili-Spezialitäten
für dich & deinen
Geschmack!

Wiener Schärfe seit 2016

Wir sind Simone & Klaus – die Chiliheads der Wiener Chili-Werkstatt. Wir produzieren seit 2016 handgemachte Chili-Spezialitäten mit Chilis aus Österreich, wo nicht die Schärfe, sondern spicy Geschmack und würzige Aromatik im Vordergrund stehen. Weil viele Leute Respekt vor Schärfe haben und sich mit der Chili nicht auskennen, wollen wir dir zeigen, wie einfach du Schärfe in der Küche verwenden kannst. Das Tolle daran ist, dass die Chili total gesund ist und bei der Verdauung unterstützt, sie wärmt, desinfiziert und macht kulinarisch einfach Spaß, weil dein Essen nicht mehr fad schmeckt!

Richtig scharf shoppen

Die feurige Auswahl an über 150 handgemachten Chili-Produkten gibt’s ausschließlich hier in unserem Onlineshop und zu ausgewählten Zeiten in der Chili-Werkstatt in der Pilgramgasse 16, Wien 5:

  • handgemachte Chili Hot-Sauces aus eigener Produktion
  • getrocknete Chilis, Flocken & Pulver – sortenrein!
  • scharfe Würzmischungen & BBQ-Würzmixes
  • Hot-Ketchup, Senfe, Öle und Sauergemüse
  • Chili-Nudeln, Nüsse & spicy Snacks
  • scharfe Schokoladen, Fruchtgummis, Honig
  • feuriger Tee, Chili-Liköre (Eierlikör!), Chili-Met
  • frische Chilis, Chilisamen & Chilipflanzen – verfügbar je nach Saison
  • Mühlen, Mörser und Chilischneider
  • eigene Kochbücher rund um Chilis & Gewürze
  • scharfe Geschenkideen für jeden Anlass
  • diverse Geschenkgutscheine

Unsere Chilis sind
waschechte Österreicher, …

… die wir in unserer Wiener Manufaktur mit viel Liebe & Leidenschaft veredeln.

Chili-Rezepte

Eine gschmackige Auswahl unserer Rezepte – von mild bis wild – findest du hier unter Chili-Cooking und in unseren Kochbüchern.

Chili Hot-Sauces

Hier im Onlineshop kannst du unsere einzigartigen Chili Hot-Sauces in unzähligen Varianten und Schärfegraden für zuhause bestellen.

Chili
Würzmixes

Wähle deinen persönlichen Lieblings-Würzmix – Chili mit Pfeffer und Kreuzkümmel? Oder doch lieber mit Lavendel, Salbei und …

Regionale Zutaten,
eigene Rezepte und
echte Handarbeit

Frische Chilis von unseren Chilibauern in Wien, Niederösterreich und im Burgenland, beste Kräuter und Gewürze, gschmackige Rezepturen mit Anspruch, Pfiff und Geschmack – das ist uns in der Chili-Werkstatt einfach wichtig. Und so verarbeiten wir alles von Hand mit viel Liebe und großer Hingabe in unserer Wiener Manufaktur. Da wird experimentiert und gefeilt, verkostet und probiert, bis eine Chili Hot-Sauce oder eine feurige Würzmischung durch und durch perfekt ist.

Unsere besten

Chili-Rezepte

"Die Chili ist niemandem egal. Der eine liebt sie, der andere hasst sie. Aber wer sie liebt, der ist zweifellos ein glücklicherer Mensch."

– Simone J. Taschée – 

"Chilis und Schärfe sind Teil einer gesamtheitlichen Ernährung, die Spaß machen und unsere Kulinarik geschmacklich bereichern sollen."

– Klaus Postmann –

unsere Öffnungszeiten

Scharf shoppen in der Chili-Werkstatt Wien 5:
DO 24.6. von 10-16h | FR 25.6. von 10-18h

MO 28.6. von 10-12h | DI 29.6. von 10-16h | MI 30.6. von 10-12h | DO 1.7. von 10-16h