Cayenne-Pfeffer Chili-Pulver

Unser Cayenne-Pfeffer Chili-Pulver ist 100% reines Chilipulver. Lange Zeit war Cayenne in Europa nur unter dem etwas verwirrenden Namen Cayenne-Pfeffer erhältlich, dabei hat diese alte Chilisorte mit Pfeffer (Piper nigrum) gar nichts zu tun. Weder optisch noch geschmacklich. Vielmehr überzeugt diese Chilisorte durch ihr einzigartiges, leicht rauchiges und zartbitteres Aroma.

Die Herkunft der Cayenne-Chili wird im heutigen Brasilien und Französisch-Guayana vermutet. Die Hauptstadt der französischen Überseekolonie ist zudem auch Namensgeber dieser Sorte. Cayenne stammt ursprünglich vom Begriff kian aus der Sprache der ethnischen Volksgruppe der Tupis, die zur Kolonialzeit die Atlantikküsten Südamerikas besiedelten. Es bedeutet so viel wie scharfer Pfeffer. Die Portugiesen verteilten die Cayenne-Chilis von Südamerika aus in die ganze Welt, von Afrika über Europa bis nach Indien.

Unser Chilipulver verleiht deinen Gerichten immer die passende würzig-feurige Note. Hochwertiges Chilipulver aus der Chili-Werkstatt ist perfekt für deinen scharfen Gaumen. Entdecke die Intensität und Vielseitigkeit von Chili in der Küche. Spice up your life!

Und das ist drinnen:

• 100% reines Cayenne-Pfeffer Chili-Pulver
• Im Geschmack frisch-fruchtig und harmonisch würzig mit leicht rauchigem, zartbitterem Aroma.
• Perfekt geeignet für alle Zubereitung rund um Okraschoten, Paradeisern, Bohnen oder Mais.