Der Herbst ist Erntezeit, Chili-Zeit und vor allem Genusszeit! Passend zur Jahreszeit präsentieren wir die erste Ausgabe unseres brandneuen Chili-Magazins. Vollgepackt mit Tipps, Rezepten, Wissen, Produktneuheiten und natürlich einer ordentlichen Portion Wiener Schmäh.
Ab sofort gibt es unser Chili-Magazin regelmäßig und passend zur Saison. In jeder Ausgabe nehmen wir euch mit in die vielseitige Welt der Chilis – vom Anbau über die Ernte bis zur Verarbeitung in der Küche. Den Anfang macht unsere Herbstausgabe 2026 unter dem Motto „Scharf in den Herbst!“.
Was euch erwartet?
- Letzte Ernte: Was jetzt noch an den Chilipflanzen hängt und wie ihr die letzten Früchte optimal nutzt.
- Trocknen & Einlegen: So macht ihr eure Chili-Ernte haltbar und genießt die Schärfe auch im Winter.
- Überwintern: Welche Chilipflanzen ihr retten könnt und wie ihr sie auf die nächste Saison vorbereitet.
- Lieblingsrezept: Eine kulinarische Inspiration aus unserer Chili-Küche.
- Neues Buch von Klaus: Spannendes rund um Ernährung, Gesundheit und Genuss.
- Chili-Adventkalender 2026: Ein erster Vorgeschmack auf eine besonders scharfe Vorweihnachtszeit.
Viel mehr als nur scharf!
Wir sind Simone und Klaus und seit 2016 dreht sich in unserer Wiener Chili-Werkstatt alles um die faszinierende Welt der Chilis. Dabei geht es uns nicht um einen Schärfewettbewerb. Chili ist für uns ein wunderbares Gemüse und Gewürz, das unglaublich vielseitig ist und weit mehr kann, als bloß auf der Zunge zu brennen.
Mit unserem neuen Magazin möchten wir unser Wissen, unsere Erfahrungen und unsere Leidenschaft mit euch teilen. Persönlich, praxisnah, manchmal mit einem Augenzwinkern – und garantiert ohne fad zu werden.
Jetzt die erste Ausgabe entdecken!
Unser Herbstmagazin ist der Auftakt zu einer neuen, regelmäßig erscheinenden Magazinreihe aus der Chili-Werkstatt. Das Magazin gibt’s gratis zum Mitnehmen in der Chili-Werkstatt in Wien, als Beilage zu deiner nächsten Webshop-Bestellung oder gleich hier als Download. ️👇
Wir wünschen euch viel Freude beim Lesen, Ausprobieren und natürlich beim Genießen!
Simone & Klaus aus der Wiener Chili-Werkstatt
PS: Hier der Link zum direkten Download.