Tacos, Burritos und Co.

Autor Thomasina Miers verrät in Tacos, Burritos und Co. die Besonderheiten der mexikanischen Küche und präsentiert mehr als 130 einfache, authentisch-aromatische Rezepte. Mit viel Know-how zu den typischen Zutaten und tollen Gerichten bringt er dir die mexikanische Küche bunt, vielfältig und lecker auf den Teller.

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Das finden wir von der Chili-Werkstatt
Tacos, Burritos und Co. hat es uns flott angetan! Das quirlige Potpourri aus fröhlichen Storys, kultigen Tipps und lässigen Rezepten versetzt dich ins tausende Kilometer entfernte Mexiko. Man spürt zwischen den Seiten die Ausstrahlung von Land und Leuten. Und mit jedem Rezept, das man liest, läuft einem mehr das Wasser im Mund zusammen. Mexikaner sehen Essen als wichtigsten Teil des Tages an. Diesen Eindruck gewinnt man bei der Lektüre ohne Zweifel.

Produktinformation:

• über 70 mexikanische Gerichte mit Aromenvielfalt und Originalität wie Burritos und Kaktus-Salat, knusprige Garnelen-Taquitos und Hühnchen-Mole, würzige Apfeltaschen, Snacks oder Salsa
• simple Zutaten und schnelle Zubereitung
• einfache Rezeptbeschreibungen mit verfügbaren Zutaten
• umfangreiches Hintergrundwissen zu Mexiko
• 224 Seiten
• Format: 19 x 25 cm