Tabasco Yellow Saatgut

Für Chili-Puristen und wahre Mexiko-Fans, die dem Ursprungsland der scharfen Schoten huldigen möchten. Bei der Tabasco-Chili handelt es sich um eine eigenständige Chilisorte, die durch die weltweit erhältliche Hot-Sauce aus den USA allseits bekannt ist. Der Name leitet sich vom gleichnamigen Bundesstaat im Osten Mexikos ab, wo er in der Sprache der dortigen Ureinwohner „Land, in dem die Erde heiß und feucht ist“ bedeutet. Die etwa 4 Zentimeter langen, spitz zulaufenden Schoten wachsen aufrecht stehend in leuchtendem Gelb. Sie duften nach Hagebutte und schmecken erdig, pfeffrig und würzig.