ALLES CHILI

Die Chili-Bibel ALLES CHILI stammt von den Gründern der Chili-Werkstatt, Simone J. Taschée und Klaus Postmann. Es ist das erste sortenreine Chili-Kochbuch im deutschsprachigen Raum. Passend für alle kulinarisch Interessierten, die die scharfe Schote neu entdecken oder aber noch besser in der eigenen Küche einsetzen wollen.

* Die 50 beliebtesten Chilisorten im Einzelportät inklusive Herkunft und Schärfegrade
* Über 20 köstlich-scharfe Veredelungen, von der Hot-Sauce bis zur Gewürzmischung
* Mehr als 80 eigens entwickelte Rezepte für den richtigen Einsatz von Schärfe in der Küche
* Alle Tipps & Tricks rund um die scharfe Schote auf über 300 Seiten
* Im Jahr 2020 ausgezeichnet mit dem Österreichischen Kochbuchpreis Katharina Prato in der Kategorie "Kulinarikfotografie"
* Format: 16 x 23 cm