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ALLES CHILI

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Das erste sortenreine Chili-Kochbuch im deutschsprachigen Raum – von den Gründern der Chili-Werkstatt, Simone J. Taschée und Klaus Postmann.

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Artikelnummer: CW237754 Kategorien: ,

Die “Chili-Bibel” ALLES CHILI von den Gründern der Chili-Werkstatt, Simone J. Taschée und Klaus Postmann, richtet sich an alle kulinarisch Interessierten, die die Chili neu entdecken oder aber noch besser in der eigenen Küche einsetzen wollen. Neben der detaillierten Erläuterung des richtigen Umgangs mit aromatisch-pikanten Würzstoffen sowie der ausführlichen Darstellung der Verarbeitung der Chili findet sich in diesem Buch Wissenswertes über die kulinarische Anwendung. Einem Nachkochen hocharomatischer Speisen mit einem bewusst eingesetzten Schärfe- und Aromakick steht damit nichts mehr im Wege.

Zusätzliche Informationen

Seiten

304

Verlag

Braumüller Verlag

ISBN

978-3-99100-259-8

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