Chili-Kostbox

Die Chili-Kostbox aus der Chili-Werkstatt ist gefüllt mit 4 der besten Chilisorten der Welt. Damit hast du in deinem Gewürzregal immer den richtigen Vorrat an würziger Schärfe. Von Hand verpackt in einer handgemachten Holzbox aus Scheffau im Salzkammergut.

Unsere Auswahl an vier verschiedenen Chilisorten steht für unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Schärfegrade. Du kannst diese Chilis in deiner Küche auf vielfältige Weise verwenden, um deinen Gerichten mehr Geschmack und Schärfe zu verleihen:

• Die elegante Piment aus Espelette ist eine milde Chilisorte, die sich hervorragend für den täglichen Gebrauch eignet. Du kannst sie in Eintöpfen, Saucen oder auf gegrilltem Gemüse verwenden, um eine subtile Schärfe hinzuzufügen, ohne dass es zu intensiv wird.
• Die rauchige Chipotle-Chili bringt eine mittlere Schärfe und einen tiefen, rauchigen Geschmack mit sich. Sie ist ideal für BBQ-Saucen, Chilis, Suppen oder Marinaden für Fleisch und Gemüse.
• Die Birdeye Chili ist eine straff-würzige Chili, die deinen Gerichten Noten von Pfeifentabak und getrockneten Paradeiserschalen verleiht. Sie passt gut in Suppen, Eintöpfe, Schmorgerichte oder Geflügel und kann verwendet werden, um vielerlei Speisen ihre geradlinige Schärfe zu verpassen.
• Die klassische und extrem scharfe Habanero-Chili solltest du mit Vorsicht verwenden. Sie ist perfekt für diejenigen, die es wirklich scharf mögen. Du kannst sie in kleinen Mengen in scharfen Saucen, Currys oder scharfen Eintöpfen verwenden, um ihnen eine intensive Schärfe zu verleihen.

Die 4 Chili-Sorten aus der Chili-Kostbox sind:

• Die Elegante: Piment aus Espelette Chili (MILD)
• Die Rauchige: Chipotle Chili (MEDIUM)
• Die Würzige: Birdeye Chili (HOT)
• Die Klassische: Habanero Red Savina Chili (EXTREM)