Birdeye (Piri Piri) Chili im Ganzen

Unsere Serie Scharfe Schote steht für 100% getrocknete Chilis im Ganzen, unverfälscht, pur, original.

• Hier als Birdeye Chili im Ganzen, in Afrika auch unter dem Namen Piri Piri bekannt.
• Sie ist bekannt für ihre dünnwandigen, roten Früchte. Diese sind zwar nur rund 2 cm lang und 5 mm dick. Mit einem Schärfegrad von HOT haben sie es jedoch ganz schön in sich.
• Von Hellgrün bis Rot heranreifend, zeichnet sich die Birdeye vor allem durch ihren unglaublichen Ertrag aus.
• Wie alle Chilisorten auf diesem Globus hat auch die Birdeye Chili-Pflanze ihren Ursprung in Südamerika. Von dort kam die Sorte mit portugiesischen Seefahrern nach Europa.
• Im Zuge der Kolonialisierung Afrikas durch die Portugiesen gelangte sie in heutige Staaten wie Angola, Simbabwe, Südafrika oder Uganda. Dort wurde der Anbau kultiviert und aus der ursprünglichen Pflanze die Piri Piri gezüchtet.
• Daher stammt der Zweitname dieser Sorte. In der ostafrikanischen Sprache steht der Name Piri Piri noch heute als generelle Bezeichnung für Pfeffer.