Rocoto Chili-Pflanze
Gattung: Capsicum pubescens

Unsere Rocoto Chili-Pflanze wird exklusiv für die Chili-Werkstatt in Wien angebaut, gepflegt und groß gezogen. Sie ist zu 100 % eine echte Wienerin!

• Vorgezogene Chili-Pflanze in Bioqualität - gesund und kräftig.
• Die Rocoto Chili stammt aus dem mexikanischen Hochland und ist bei Temperaturen bis zu null Grad sehr resistent. Sie lässt sich somit auch in unseren Breiten gut kultivieren.
• Die auffällige Pflanze weist vielfach "Behaarung" auf (daher der Name "pubescens") und trägt apfel- bis birnenförmige Früchte. Ihr Beiname "Manzano" heißt eigentlich auch so viel wie Apfel (selbst ihr Aroma erinnert daran).
• Die extrem dickwandigen Früchte der Rocoto reifen von dunkelgrün über leuchtend orange bis kräftig rot und sind zum Trocknen ungeeignet.
• Am besten werden die frischen Rocotos zu Salsas verarbeitet oder mit verschiedenen Füllungen versehen und gebacken.

Weitere Informationen sowie viele wertvolle Tipps & Tricks zur Pflege deiner Chili-Pflanze bekommst du hier.

PS: Die oben verwendeten Abbildungen sind Symbolfotos!