Pasilla Chili im Ganzen

Unsere Serie Scharfe Schote steht für 100% getrocknete Chilis im Ganzen, unverfälscht, pur, original.

• Hier als Pasilla Chili im Ganzen, im frischen Zustand auch als Chilaca Chili bekannt.
• Sie ist eine äußerst beliebte Sorte aus den Südstaaten der USA und aus Mexiko, in Letzterem liegt auch ihr Ursprung.
• Die Früchte werden bis zu 15 cm lang, schmal und reifen von grün über dunkelbraun bis fast schwarz ab.
• Ihre Schärfe ist eher mild wie von Gemüse, ihr Aroma süßlich, fruchtig bis rauchig.
• Diese Chili passt in Suppen, Eintöpfe, Salsas und Aufläufe. Man kann sie auch gut rösten, trocknen oder zu Pulver verarbeiten.