Carolina Reaper Chili-Flocken

Unsere Carolina Reaper Chili-Flocken sind zu 100% sortenreine Chiliflocken, getrocknet und geschrotet. Die Schoten sind - wie viele Capsicum chinense Züchtungen - dünnwandig, wodurch die sich gut trocknen und zu Flocken verarbeiten lassen. Die laut Guinness-World-Records-Buch schärfste Chilisorte regierte zwischen 2013 und 2023 mit ihren 2.200.000 SHU die Welt der Super-Hot-Chilis.

Typisch für die Carolina Reaper ist der lange Stachel am Ende der Schote, dem eines Skorpions recht ähnlich. Er lässt bereits erahnen, welche Kraft in dieser Frucht steckt. Eine Schärfeexplosion, die unaufhaltsam und unerbittlich, metalisch straff und klirrend lang wirkt. Vorsicht ist oberstes Gebot! Schon das bloße Angreifen der Schoten hinterlässt Capsaicin auf den Fingern und der Haut!

Unsere Chili-Flocken verleihen deinen Gerichten immer die passende würzige und feurige Note. Hochwertige Chiliflocken aus der Chili-Werkstatt ist perfekt für deinen scharfen Gaumen. Entdecke die Intensität und Vielseitigkeit von Chili in der Küche. Spice up your life!

Und das ist drinnen:

• 100% sortenreine Carolina Reaper Chili-Flocken
• Im Geschmack üppig-süße bis kirschig-fruchtige Paprikaaromen verzaubern mit einem Hauch von Milchschokolade.
• Die Sorte eignet sich aufgrund ihrer betörenden Fruchtigkeit perfekt für Saucen und Salsas.