Scotch Bonnet Chili-Pulver

Unser Scotch Bonnet Chili-Pulver ist zu 100% sortenreines Chilipulver. Eine tropisch-scharfe Chilisorte, nahe verwandt mit der Habanero, die wenig mit Schottland zu tun hat. Vielmehr leitet sich der Name von der englischen Bezeichnung für Schottenmütze ab, als Anspielung auf die Form der Früchte.

Im Geruch ist diese Sorte exotisch-würzig mit eleganter Orangen-Mandarinennote. An der Luft wird sie zunehmend saftig-fruchtig mit frischer, animierender Marillenaromatik. Die Schärfe ist in der Nase kaum wahrnehmbar. Im Geschmack wunderschöne Aromenentfaltung mit geradlinig-eleganter Schärfe, ausgewogen tropisch-fruchtig und angenehm pfeffrig. Die Scotch Bonnet braucht lange zur Schärfeentwicklung, ist dann aber herrlich dominant, ohne jemals unangenehm zu werden.

Unser Chili-Pulver verleiht deinen Gerichten immer die passende würzige und feurige Note. Hochwertiges Chilipulver aus der Chili-Werkstatt ist perfekt für deinen scharfen Gaumen. Entdecke die Intensität und Vielseitigkeit von Chili in der Küche. Spice up your life!

Und das ist drinnen:

• 100% sortenreines Scotch Bonnet Chili-Pulver
• Die Sorte ist eng mit der Habanero verwandt und wird deshalb oft auch als karibische Habanero bezeichnet.