Pimiento de Padrón Chili-Pflanze

Pimiento de Padrón Chili-Pflanze
Gattung: Capsicum annuum

Unsere Pimiento de Padrón Chili-Pflanzen werden exklusiv für die Chili-Werkstatt in Niederösterreich, Wien und im Burgenland angebaut und groß gezogen.

• Vorgezogene Chili-Pflanze in Bioqualität mit einer Wuchshöhe von rund 10 cm.
• Die Pimiento de Padrón Chili ist eine buschig und dicht wachsende Pflanze mit Unmengen an leuchtend grünen Früchten.
• Diese wachsen und reifen jedoch in unterschiedlichen Formen. Teils kurz und spitz, teils lang und prall, ähnlich einer Jalapeño.
• Die Schoten reifen unterschiedlich scharf ab, die Schärfe sieht man den Früchten von außen natürlich nicht an! Das macht diese Sorte so speziell.
• Für viele Menschen gelten Pimientos de Padrón als beliebte Vorspeise (Tapa) der spanischen Küche. Dazu werden die grünen Schoten kurz in Olivenöl geschmort und mit Meersalz bestreut verspeist. Dabei kann die eine oder andere Schote als Ausreißer wirklich scharf sein!

Viele wertvolle Tipps & Tricks rund um die Pflege und die Verwendung deiner Chili-Pflanze bekommst du hier.