Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos

Cozy & Jo, zwei Abenteurer mit dem Herz am rechten Fleck. In ihrem Buch Mexiko: Tacos, Tequila, Tattoos zeigen sie euch, was sie lieben: Reisen, Surfen, Kochen. Im Gepäck haben sie zwei scharfe Messer, zwei Surfbretter und einen Haufen Kameraequipment. Drei Monate lang reisen sie durch die vielen Klimazonen Mexikos, erleben unzählige Abenteuer und entdecken das Land der Maya und Azteken.

Dabei erwartet dich das Himmelreich der höllisch scharfen Salsas, harten Drinks und kunstvollen Tattoos. Hier gibt es die authentischen Ceviches, Tacos, Tortillas und mexikanische Klassiker wie Enchiladas. Auf die abenteuerlichen Begegnungen mit Wüstenkojoten und Walhaien wird mit Mezcal und Tequila angestoßen.

Das finden wir von der Chili-Werkstatt
Bevor wir über dieses Buch stolperten, hatten wir von Salt & Silver noch nie was gehört. Tattoos haben wir keine. Surfer sind wir auch nicht. Aber egal: Wir lieben Mexiko und die Chili! Und wenn es dir auch so geht, dann kauf dir dieses Buch.

Jede Seite strotzt vor feurigen Über-Drüber-Rezepten, garniert mit dem coolen Lebensgefühl Mexikos! Überhaupt dreht sich alles rund um Chili, Limette und Cilantro, den mexikanischen Koriander. Bei den Rezepten kannst du dich auf neu interpretierte Klassiker wie das "Pollo Mole", Huhn mit Chili-Schokosauce, genauso freuen wie auf einen Haufen umwerfender Tacos-Varianten.

Willst du unsere drei absoluten Lieblingsrezepte wissen? Also, das wären: Der Ceviche mit Limette und grüner Chili direkt aus Tulum vom karibischen Traumstrand. Die Tacos con Rellenitos, also Tacos mit gefüllten Chilischoten (yes!) aus Mexiko Stadt. Und die Taciquesos, dekadente Käsetacos, aus Guadalajara, die mit reichlich Habanero-basierter Salsa Fuego übergossen werden. Mehr braucht es nicht zum Glücklichsein.

Produktinformation:

• Trip in den Himmel der heißesten Salsas, größten Wellen und Tattoos
• wilde kulinarische Reise durch das Land der Maya und Azteken
• jede Menge der besten Taco-Rezepte für alle
• 288 Seiten
• Format: 28 x 20 cm