Habanero Red Chili-Pflanze
Capsicum chinense

Auch 2023 gabs für dich vorgezogene Chili-Pflanzen in Bioqualität. Ab einer Höhe von rund 10 cm – exklusiv für die Chili-Werkstatt in Niederösterreich, Wien und im Burgenland angebaut und groß gezogen.

Die klassische Habanero ist leuchtend gelb bis rot, in der Form einer kleinen, faltigen, leicht gedrehten Paprikaschote recht ähnlich, bis zu 5 cm lang und dünnwandig. Es gibt eine Vielzahl an Sorten, die je nach Herkunft von gelb über orange und rot reifen, auch die Formen unterscheiden sich oft. Aus Mexiko, meist von der Halbinsel Yucatan, kommen orange Habaneros, aus der Karibik die roten Varianten. Die Habanero ist ein richtiger Massenträger. Sie bringt bis zu 5 kg frische Schoten pro Saison, die bei richtiger Pflege bis zu 6 Monate andauern kann.