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Chipotle Chili-Flocken

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100% pure Flocken aus Chipotle Chilis, getrocknet & geschrotet, 25g

Sch├Ąrfegrad: medium

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Artikelnummer: CW240607 Kategorien: ,

Unsere Chipotle Chili-Flocken sind 100% pure Chiliflocken, getrocknet, ger├Ąuchert und geschrotet. Die Chipotle ist eigentlich keine eigene Chilisorte, sie ist vielmehr eine ├╝ber Pekannussholz ger├Ąucherte Jalape├▒o-Chili. Dickwandige Sorten wie Jalape├▒os taugen kaum zum Lufttrocknen, daher werden sie durch R├Ąucherung auf Holz von Pecannussb├Ąumen konserviert. Die Jalape├▒os m├╝ssen zum R├Ąuchern ausgereift und trocken sein. Um 1 kg Chipotle Chili-Flocken herzustellen, braucht man etwa 10 kg reife Jalape├▒os.

Der typische Geruch dieser Chilivariante reicht von rauchig-s├╝├č ├╝ber tabakig, nussig, und schokoladig bis hin zu gebratenem Speck. Perfekt f├╝r eine rauchig-pikante Kulinarik, ohne ger├Ąuchertes Fleisch mitkochen zu m├╝ssen. Im Geschmack ├╝berragt das rauchige Chiliaroma, in Kombination mit der angenehmen Sch├Ąrfe eine besonders vielseitige Spezialit├Ąt, ideal geeignet f├╝r die vegetarische und vegane K├╝che.

Unsere Chili-Flocken verleihen deinen Gerichten immer die passende w├╝rzige und feurige Note. Hochwertige Chiliflocken aus der Chili-Werkstatt ist perfekt f├╝r deinen scharfen Gaumen. Entdecke die Intensit├Ąt und Vielseitigkeit von Chili in der K├╝che. Spice up your life!

Und das ist drinnen:

  • 100% sortenreine Chipotle Chili-Flocken
  • Im Geschmack rauchig-s├╝├č ├╝ber tabakig, nussig und schokoladig bis zu gebratenem Speck.
  • Perfekt geeignet in Grillsaucen oder in deftigen Eint├Âpfen oder direkt auf diversen Grillspezialit├Ąten.

Zus├Ątzliche Informationen

Sch├Ąrfegrad

medium

Chili-Sorte(n)

Verpackung

Inhaltsmenge

25

Ma├čeinheit

Gramm

Hinweis

Scharf! Nicht f├╝r Kinder geeignet!

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