
Chili-Cooking
Spaghetti AOP
In diesem italienischen Pastaklassiker laufen die vielseitigen Peperoncini zu ihrer Höchstform auf.
Feuriges Knusperhuhn
Mit ihren Zitrusnoten ist die Lemon Drop die perfekte Wahl in Kombination mit Huhn und hellem Fleisch.
Paprikasch-Ragout
Paprikasch (oder Paprikás) ist neben Gulasch und Pörkölt eines DER typischen ungarischen Nationalgerichte.
Mixed Chili Pickles
Bishops Crown Chilis werden aufgrund ihres außergewöhnlichen und ansprechenden Äußeren kulinarisch gerne im Ganzen eingesetzt.
Injektierter Gugelhupf
Die geschmacklich spannende Kombination entpuppt sich für Schärfeliebhaber wie auch für Naschkatzen als Offenbarung.
Ofen-Gnocchi
Mit Mangold harmoniert die Chiltepin Chili aufgrund ihrer zitronigen, nussigen Noten auf das Feinste.
Hot Karamell Gorischoks
Gorischoks mit einer herrlich animierenden Cremigkeit und einer Hot-Karamell-Füllung.
Wiener Feuerwehrgulasch
Selbst Anhänger hoher Schärfegrade haben Respekt vor der Carolina Reaper Chili – und das ist gut so.
Cordon Blöö
Golden Habaneros ergänzen die klassische Füllung des Cordon Bleus. Kein Wunder, dass es „Blöööööö“ wird …
Chili-Spargel-Sulz
Die geschmackliche Eleganz der Piment d’Espelette macht sie zu einem idealen Würzstoff, wenn es um edle Ingredienzen in der Küche geht.
