Cayenne Chili-Pflanze
Gattung: Capsicum annuum

Unsere Cayenne Chili-Pflanze wird exklusiv für die Chili-Werkstatt in Wien angebaut, gepflegt und groß gezogen. Sie ist zu 100 % eine echte Wienerin!

• Vorgezogene Chili-Pflanze in Bioqualität - gesund und kräftig.
• Die Cayenne Chili-Pflanze ist eine kleine, reichverzweigte, buschartige Pflanze.
• Sie bringt hohen Ertrag und kräftige, rot ausreifende Früchte mittlerer bis kräftiger Schärfe.
• Die schlanken, spitz zulaufenden, dünnwandigen und wenig fleischigen Cayennes eignen sich gut zum Trocknen.
• Das typische romantisch-rauchige Aroma entfaltet sich erst nach dem Trocknen so richtig stark.
• Weltweit gibt es unzählige Varianten, die sich vor allem in der Größe stark unterscheiden. Lange Zeit war Cayenne in Europa nur unter dem verwirrenden Namen Cayennepfeffer erhältlich.
• Dabei hat diese alte Chilisorte mit Pfeffer gar nichts zu tun, weder optisch noch geschmacklich. Vielmehr überzeugt diese Chilisorte durch ihr einzigartiges, leicht rauchiges und zartbitteres Aroma.

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PS: Die oben verwendeten Abbildungen sind Symbolfotos!