Guajillo Chili-Pflanze
Gattung: Capsicum annuum

• Sämtliche hier verwendeten Pflanzenabbildungen sind Symbolfotos.
• Du erhältst deine Chilipflanze in ihrer sortentypischen Wuchshöhe, die noch keine Früchte trägt.
• Wir übernehmen keine Verantwortung für deinen tatsächlichen Ernteertrag und deinen persönlichen Ernteerfolg.

Unsere Guajillo Chili-Pflanze wird exklusiv für die Chili-Werkstatt in Wien angebaut, gepflegt und groß gezogen. Sie ist zu 100 % eine echte Wienerin!

• Vorgezogene Chili-Pflanze in Bioqualität - gesund und kräftig.
• Diese Sorte ist eine mexikanische Allrounderin, die in der Küche Mittelamerikas einen fixen Platz hat.
• Guajillo-Pflanzen wachsen buschig und tragen fleischige, mittelscharfe Früchte, die farblich in Richtung rot bis dunkelrot geraten.
• Die Früchte eignen sich bestens zum Trocken und um daraus im Anschluss Pulver herzustellen. Davor empfiehlt es sich, sie zur geschmacklichen Intensivierung zu räuchern.
• Das extrem würzige Aroma der Guajillo verpasst außerdem Salsas und Saucen das gewisse Etwas.
• Auch für Rubs und Pasten ist die Ur-Mexikanerin bestens geeignet.

Weitere Informationen sowie viele wertvolle Tipps & Tricks zur Pflege deiner Chili-Pflanze bekommst du hier.