Aufgrund unserer Passion für Schärfe, guten Geschmack und Produkte mit Herkunft begannen wir 2008 mit dem Import von Chili- und BBQ-Saucen aus aller Welt. Im Laufe der Jahre wurde das Business immer größer, wir starteten mit dem Anbau eigener Chilipflanzen und der Verarbeitung von Frischchilis zu Saucen, Salsas und Gewürzen. Im April 2016 gründeten wir schließlich die Chili-Werkstatt in Wien als das Kompetenzzentrum rund um die Schärfe, die bis zu diesem Zeitpunkt im Dornröschenschlaf dahinschlummerte.

Family durch und durch
Die Chili-Werkstatt ist ein Familienunternehmen mit tiefen Wurzeln in Österreich. Unsere Familien beschäftigen sich seit Generationen mit Lebensmitteln & Getränken. Das Produzieren von Lebensmitteln und das Handeln mit Genuss hat unser bis heute nicht mehr losgelassen. Als Kulinarikexperten beschäftigen auch wir uns seit vielen Jahren mit Speis & Trank. Simone ist diplomierte Käsesommelière, Diplomkaffeesommelière und Köchin aus Leidenschaft, Klaus ist diplomierter Weinakademiker, ebenfalls Diplomkaffeesommelier und geprüfter Heilkräutercoach.

Bekenntnis zur Schärfe
Heute ist die Chili-Werkstatt viel mehr als bloßer Handel mit Hot-Sauces und Gewürzen. Bei uns dreht sich wirklich alles um Schärfe, 365 Tage im Jahr. Ob Anbau und Chili-Pflanzen, Ernte und Verarbeitung, Workshops und Weiterbildung oder kulinarische Entdeckungen in Form von Kochbüchern – bei uns gibt es alles! Die Chiliwerkstatt ist heute der heiße Treffpunkt für alle, die es gerne scharf mögen. Bei uns lernst du nicht nur alles über Chilis, sondern spürst auch den scharfen Puls einer lebendigen Community.

Die ganze Geschichte der Chili-Werkstatt gibt es hier zum Nachlesen.