In dieser Zubereitung kommt - für ein optimales aromatisches Ergebnis - dem Zeitpunkt der Zugabe des Paprikapulvers große Bedeutung zu. Die Aroma- und Farbstoffe lösen sich am besten in erhitztem Fett, wobei der Topf dafür unbedingt von der heißen Herdplatte entfernt werden muss. Ebenso ist es ratsam, danach einige Minuten Ruhezeit einzuplanen, bevor (wasserhaltige) Zutaten, wie hier das Fleisch, hinzugefügt werden. Ein nachträgliches Bestreuen des Gerichts mit Paprikapulver hat daher höchstens optisch einen gewissen Effekt, geschmacklich wird dadurch kein nennenswerter Mehrwert mehr erzielt werden können.