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Adresse

A-1050 Wien, Pilgramgasse 16

Nächste Öffnungszeiten

siehe Infobalken unten

Unser Workshop-Programm 2021

Aufgrund der aktuellen C19-Bestimmungen finden die nächsten Workshops statt, sobald dies wieder möglich ist. Termine folgen fix – bis dahin danke für’s Verständnis and let the Chili rule!

Werde zum Chili-Experten

Am Weg zum Chili-Experten bieten wir dir verschiedene Workshop-Themen an, die sowohl für Chili-Neulinge wie auch für echte Chili-Heads voll gepackt mit feurig-spannenden Inhalten sind.

Ganz wichtig!

Bei uns geht es um den vernünftigen und ernstgemeinten Einsatz der Chili als Gewürz in der Kulinarik! Scharf-Ess-Wettbewerbe oder Wer-verträgt-mehr-Mutproben bekommst Du bei uns nicht. Also keine Angst, Du wirst nicht verbrennen!

Unsere Workshops

 

Alles-Chili-Workshop

Perfekter Einstieg in die Welt der Chili.

Hot-Sauces-Workshop

Verarbeitung von Chilis zu Hot Sauces & Co.

Chili-Cooking

Chili als neuer Alleskönner in der Küche.

Chili-Wein-Käse

Chili im Foodpairing mit Wein und Käse.

 

Aufgrund der aktuellen C19-Bestimmungen finden die nächsten Workshops statt, sobald dies wieder möglich ist!

Gutscheine online kaufen oder verschenken

Den/die Originalgutschein/e schicken wir dir (oder an eine Wunschadresse) kostenlos per Post zu – bitte gib uns deine Versandwünsche in der Anmerkung zur Bestellung bekannt.

 

Individuelle Workshops

Gerne bieten wir unsere Workshops auch für individuelle Veranstaltungen an. Gleich ob als Firmenevent, Geburtstagsfeier oder im Kreise Deiner besten Freunde stellen wir einen individuellen Workshop rund um Chilis, Gewürze und Co zusammen. Ob in der Chili-Werkstatt in Wien 5 oder vor Ort in der Firma, wir organisieren das Event und überraschen mit einem Lauf über glühende Chilis oder der beliebten Aromen-Blindverkostung. Anfragen einfach hier eingeben.

Scharfe Rezepte aus unserem Chili-Blog

Feuriges Knusperhuhn

Mit ihren Zitrusnoten ist die Lemon Drop die perfekte Wahl in Kombination mit Huhn und hellem Fleisch.

Paprikasch-Ragout

Paprikasch (oder Paprikás) ist neben Gulasch und Pörkölt eines DER typischen ungarischen Nationalgerichte.

Pimientos de Padrón

Dieses Gericht ist ein Klassiker der spanischen Tapas-Küche, der übrigens mit den Händen gegessen wird.

Injektierter Gugelhupf

Die geschmacklich gewagte Kombination entpuppt sich sowohl für Schärfeliebhaber als auch Naschkatzen als wahre Offenbarung.

Hot Karamell-Gorischoks

Gorischoks mit einer herrlich animierenden Cremigkeit und einer Hot-Karamell-Füllung.

Unsere aktuellen Lieblinge aus der Chili-Werkstatt

unsere Öffnungszeiten

Nächste Öffnungszeiten Chili-Werkstatt Wien 5:
FR 5.3. von 10-16h | DI 9.3. von 10-12h | DO 11.3. & FR 12.3. von 10-16h