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Jalapeño Chili-Jungpflanze

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Auch 2021 bieten wir dir vorgezogene Bio-Chilisetzlinge ab einer Höhe von rund 10 cm – exklusiv für die Chili-Werkstatt in Österreich angesetzt und groß gezogen.

Schärfegrad: 5

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Artikelnummer: CW242692 Kategorie:

Jalapeño Chili-Jungpflanze
Capsicum annuum

Die Jalapeño ist eine ertragreiche Chilisorte, die Schoten sind bei der (unreifen) Ernte typischerweise grün mit dunklen Flecken, die erst sehr spät auf Rot ausreifen. Die Schoten sind bis zu 8 cm lang mit abgerundeter Spitze, bis zu 2 cm breit und prall, knackig und dickfleischig, wodurch sie absolut nicht zum Trocknen taugt, umso mehr zum Einlegen und Smoken. Ein typisches Merkmal der Jalapeño ist auch die oft vernarbte Oberfläche mit Rissen und korkartigem Muster (Verkorkung), was keinen Einfluss auf die Qualität der Früchte hat und in Südamerika als besonderes Qualitätsmerkmal gilt.

Zusätzliche Information

Schärfegrad

5

Chili-Sorte(n)

Inhaltsmenge

1

Maßeinheit

Stück

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